Wasserhärte und Wasserqualität in Nürnberg: 9,5-13,6 °dH (mittel)

Deine Wasserqualität in Nürnberg auf einen Blick

Das Nürnberger Trinkwasser hat eine Eigenschaft, die viele Bewohner überrascht. Je nachdem, in welchem Stadtteil du wohnst, fließt unterschiedlich hartes Wasser aus deinem Hahn. Nürnberg ist nämlich in vier Versorgungsgebiete aufgeteilt, und die Wasserhärte schwankt laut den Analysewerten 2026 zwischen 9,5 °dH im Osten und 13,6 °dH in der Innenstadt. Das ist ein deutlicher Unterschied, den du im Alltag merkst.

Der Wasserversorger für Nürnberg ist die N-ERGIE Aktiengesellschaft. Sie gewinnt rund 70 Prozent des Trinkwassers aus eigenen Wasserwerken in und um Nürnberg, die restlichen 30 Prozent kommen über eine Fernleitung vom Zweckverband Wasserversorgung Fränkischer Wirtschaftsraum (WFW) aus dem Wasserwerk Genderkingen. Das gesamte Nürnberger Trinkwasser stammt aus natürlichem Grund- und Quellwasser.

Wasserhärte-Daten für Nürnberg

Die folgenden Werte stammen aus den offiziellen Analysewerten der N-ERGIE Aktiengesellschaft. Die Stadt ist in vier Versorgungsgebiete aufgeteilt, die teilweise recht unterschiedliche Werte aufweisen.

Datenquelle: N-ERGIE Aktiengesellschaft, Analysewerte Trinkwasser 2026 (Proben vom 11.02. bis 08.04.2026). Die Werte beziehen sich auf die vier Probenentnahmestellen im Versorgungsnetz.

Datenquelle: N-ERGIE Aktiengesellschaft, Durchschnittswerte der vier Versorgungsgebiete. Grenzwert Nitrat laut Trinkwasserverordnung: 50 mg/l, Grenzwert Blei: 0,01 mg/l.

Datenquelle: N-ERGIE Aktiengesellschaft (n-ergie.de/n-ergie/unternehmen/trinkwasser/herkunft)

Wasserwerte nach Stadtteil

Die N-ERGIE teilt ihr Netz in vier Gebiete. Welche Stadtteile dazugehören, zeigt ihre Karte zum Wasserversorgungsgebiet. Die Werte stammen aus je einer Probe pro Gebiet von Februar und April 2026, alle vier liegen im mittleren Härtebereich.

Nord (Netz 3N)

Zum Norden gehören Großgründlach, Boxdorf, Neunhof, Kraftshof, Buchenbühl, Ziegelstein, Wetzendorf, Großreuth hinter der Veste, Schniegling, Höfen und Erlenstegen, außerdem Schwaig und Behringersdorf. Die Probe vom 7. April 2026 ergab 11,3 °dH, also mittelhart. Nitrat lag bei 8 mg/l, die Summe PFAS-20 bei 1,5 ng/l (N-ERGIE, Analysewerte 2026).

Zentral (Netz 1Z)

Hier hängen Altstadt und Innenstadt, Schweinau, Gibitzenhof, Langwasser-Nord, Mögeldorf, Laufamholz, Zerzabelshof, Fischbach, Altenfurt und Moorenbrunn dran. Am Paniersplatz wurden am 11. Februar 2026 13,6 °dH gemessen. Das ist noch mittel, aber knapp unter der Grenze zu hart. Nitrat 10 mg/l, PFAS-20 1,2 ng/l (N-ERGIE, 2026).

Süd (Netz 1S)

Röthenbach, Gartenstadt, Eibach, Reichelsdorf, Weiherhaus, Krottenbach, Mühlhof, Herpersdorf, Gaulnhofen, Worzeldorf und Katzwang bilden den Süden. Am Bauhof Katzwang kamen am 8. April 2026 12,8 °dH heraus, mittel. Nitrat 7 mg/l, PFAS-20 1,5 ng/l (N-ERGIE, 2026).

Ost (Netz 3O)

Ost sind zwei kleine Gebiete am östlichen Rand, Brunn und Birnthon. Mit 9,5 °dH (Probe vom 18. Februar 2026 in Birnthon) fließt hier das weichste Wasser im Netz der N-ERGIE, immer noch mittel. Nitrat 6 mg/l, PFAS waren nicht nachweisbar (N-ERGIE, 2026).

Kornburg im Süden versorgt übrigens nicht die N-ERGIE, sondern der Zweckverband der Schwarzachgruppe. Die Grenzen auf der Karte der N-ERGIE sind grob gezeichnet. Für deine Straße gibt der Kundenservice unter 0800 1008009 verbindlich Auskunft.

Woher kommt das Nürnberger Trinkwasser?

Das Nürnberger Trinkwasser wird aus fünf verschiedenen Gewinnungsgebieten bezogen, und es stammt ausschließlich aus natürlichem Grund- und Quellwasser. Das ist ein Qualitätsvorteil, denn Grundwasser wird auf dem Weg durch die Gesteinsschichten auf natürliche Weise gefiltert.

Das Wasserwerk Ranna liegt im Veldensteiner Forst nördlich von Nürnberg und gewinnt Quellwasser aus zwei Gebieten (Ranna I und Ranna II). Das Besondere ist, dass das Wasser allein durch das natürliche Gefälle nach Nürnberg fließt, ganz ohne Pumpen. Im Wasserwerk Ranna II wird das Wasser zusätzlich über Aktivkohle aufbereitet, um Spuren von Pflanzenschutzmitteln zu entfernen. Pro Tag liefert Ranna bis zu 45.000 Kubikmeter.

Im Wasserwerk Erlenstegen/Eichelberg stehen fast 100 Brunnen im Pegnitztal zur Verfügung. Das Grundwasser enthält geringe Mengen Eisen und Mangan, die in Filteranlagen entfernt werden. Pro Tag werden etwa 10.000 Kubikmeter abgegeben.

Das Wasserwerk Krämersweiher fördert Grundwasser über vier Tiefbrunnen aus bis zu 148 Metern Tiefe. In dieser Tiefe ist das Wasser besonders rein, eine Aufbereitung ist in der Regel nicht nötig.

Im Wasserwerk Am Forsthaus (auch “Ursprung” genannt) wird Grundwasser aus 18 Brunnen gewonnen. Das Wasser enthält natürlicherweise Kohlenstoffdioxid, das durch eine spezielle Belüftungstechnik entfernt wird.

Das Wasserwerk Genderkingen liegt rund 100 Kilometer entfernt im Donau-Lech-Dreieck und wird vom Zweckverband Wasserversorgung Fränkischer Wirtschaftsraum betrieben. Von hier kommen die restlichen 30 Prozent des Nürnberger Trinkwassers über eine Fernleitung in die Stadt.

Datenquelle: N-ERGIE Aktiengesellschaft, “Trinkwasser in Nürnberg: Herkunft und Wasserwerke” (n-ergie.de/n-ergie/unternehmen/trinkwasser/herkunft)

Was bedeutet das für deinen Alltag?

Die Wasserhärte in Nürnberg liegt laut den Analysewerten 2026 je nach Netzgebiet zwischen 9,5 und 13,6 °dH, überall im mittleren Bereich. Im Alltag merkst du die Unterschiede trotzdem.

Kalkablagerungen

In der Innenstadt (13,6 °dH) und im Süden (12,8 °dH) wirst du regelmäßig Kalkflecken an Armaturen, Duschköpfen und im Wasserkocher bemerken. Das lässt sich mit Essig oder Zitronensäure beseitigen, ist auf Dauer aber etwas lästig. Im Norden (11,3 °dH) und vor allem im Osten (9,5 °dH) hast du deutlich weniger Kalkprobleme.

Haushaltsgeräte und Waschmittel

Die N-ERGIE empfiehlt, im gesamten Stadtgebiet Waschmittel entsprechend dem Härtebereich “mittel” zu dosieren. In der Innenstadt liegst du mit 13,6 °dH am oberen Rand dieses Bereichs. Die Dosierungsempfehlungen stehen auf der Waschmittelverpackung. Auch Spülmaschine und Kaffeemaschine solltest du an den Härtegrad anpassen.

Heizung und Warmwasser

Bei Warmwasserspeichern und Durchlauferhitzern kann sich vor allem in den zentralen und südlichen Stadtteilen über die Jahre Kalk ansammeln. Regelmäßige Wartung und Entkalkung der Geräte sind hier empfehlenswert. Im Osten ist das weniger ein Thema.

Nitrat

Die Nitratwerte im Nürnberger Trinkwasser liegen mit 7-16 mg/l weit unter dem Grenzwert der Trinkwasserverordnung (50 mg/l) und auch unter dem Richtwert der Diätverordnung für Säuglingsnahrung (10 mg/l, wobei einzelne Gebiete leicht darüber liegen können). Das Nürnberger Trinkwasser ist laut N-ERGIE für die Zubereitung von Säuglings- und Babynahrung geeignet.

Alle Grenzwerte gemäß Trinkwasserverordnung 2023 (TrinkwV).

PFAS in Nürnberg, was ist der aktuelle Stand?

Beim Thema PFAS (sogenannte “Ewigkeitschemikalien”) kann Nürnberg mit einer guten Nachricht aufwarten. Laut der N-ERGIE-Wasserqualitätsverantwortlichen Emöke Hollosy werden PFAS im Nürnberger Trinkwasser nicht oder nur in sehr geringen Spuren nachgewiesen. Lediglich sechs der zwanzig relevanten PFAS-Substanzen tauchen vereinzelt in sehr geringer Konzentration auf, und alle Werte liegen weit unter den seit 12. Januar 2026 gültigen Grenzwerten.

Das Engagement der N-ERGIE ist hier vorbildlich. Bereits seit 2009 untersucht der Versorger freiwillig und ohne gesetzliche Verpflichtung die Grundwässer auf PFAS. Anfang 2024 wurden die Untersuchungen dann auf das gesamte Verteilnetz ausgeweitet. Die aktuellen Analysewerte der N-ERGIE (Proben Februar bis April 2026) zeigen für die Summe PFAS-20 höchstens 1,5 ng/l (Nord und Süd), im Gebiet Ost waren PFAS nicht nachweisbar. In den Gebieten Süd und Ost konnten zwar Spuren nachgewiesen werden, diese lagen aber deutlich unter den Grenzwerten, die seit 2026 beziehungsweise ab 2028 gelten.

Seit dem 12. Januar 2026 gilt ein Grenzwert von 0,1 Mikrogramm pro Liter für eine Gruppe von 20 trinkwasserrelevanten PFAS-Substanzen. Ab 2028 kommt ein noch strengerer Grenzwert von 0,02 Mikrogramm pro Liter für vier besonders relevante PFAS hinzu.

Nürnberg ist also kein PFAS-Hotspot. Im Vergleich zu Regionen wie dem Raum Rastatt oder Mannheim, wo durch industrielle Altlasten deutlich höhere Belastungen auftreten, steht das Nürnberger Trinkwasser sehr gut da.

Datenquelle: N-ERGIE Magazin, “Neue Grenzwerte für PFAS in Trinkwasser”, Januar 2026 (magazin.n-ergie.de). PFAS-Messergebnisse Februar 2025 veröffentlicht auf n-ergie.de. Neue Grenzwerte gemäß Trinkwasserverordnung 2023, in Kraft seit 12.01.2026.

Meine Empfehlung für Nürnberg

Basierend auf den Wasserwerten ergeben sich je nach Versorgungsgebiet unterschiedliche Empfehlungen.

Zentral und Süd (12,8 bis 13,6 °dH, mittel)

Mit Werten knapp unter 14 °dH bist du am oberen Rand des mittleren Bereichs. Ob sich ein Wasserenthärter lohnt, hängt von deiner Wohnsituation ab.

Ein Wasserenthärter kann sich lohnen, wenn du ein eigenes Haus mit Warmwasserspeicher oder Durchlauferhitzer hast, regelmäßig Kalkflecken an Armaturen und in Geräten entfernst und langfristig Heizungskosten durch weniger Verkalkung sparen möchtest. Die jährlichen Betriebskosten für eine Enthärtungsanlage liegen bei etwa 100-200 € für Salz, Wasser und Strom.

Ein Wasserenthärter lohnt sich eher nicht, wenn du zur Miete wohnst (der Einbau ist Sache des Hauseigentümers), oder wenn dich die Kalkablagerungen nicht groß stören und du lieber regelmäßig entkalkst.

Nord und Ost (9,5 bis 11,3 °dH, mittel)

Ehrlich gesagt brauchst du hier keinen Wasserenthärter. Im Osten bist du mit 9,5 °dH fast im weichen Bereich, im Norden mit 11,3 °dH in der Mitte des mittleren Bereichs. Kalkprobleme sind minimal, und die Kosten für eine Enthärtungsanlage stehen in keinem Verhältnis zum Nutzen.

PFAS-Filter

Da Nürnberg kein PFAS-Hotspot ist und alle Messwerte weit unter den Grenzwerten liegen, ist ein spezieller PFAS-Filter aktuell nicht nötig. Wenn du dir trotzdem ein zusätzliches Sicherheitsgefühl wünschst, kann ein Aktivkohle-Blockfilter eine Option sein. Der filtert neben PFAS auch Chlor und Geschmacksstoffe aus dem Wasser.

Kontakt und weiterführende Infos

Wenn du Fragen zu deiner Wasserqualität in Nürnberg hast, sind das die richtigen Anlaufstellen.

N-ERGIE Aktiengesellschaft

• Adresse: Am Plärrer 43, 90429 Nürnberg
• Postanschrift: N-ERGIE Aktiengesellschaft, 90338 Nürnberg
• Kundenservice: 0800 1008009 (Mo-Fr 08:00-18:00, Sa 08:00-13:00)
• Störungsnummer: 0800 234-3600 (rund um die Uhr, kostenfrei)
• E-Mail: dialog@n-ergie.de
• Website: n-ergie.de/privatkunden/produkte/wasser/trinkwasserqualitaet

Zweckverband Wasserversorgung Fränkischer Wirtschaftsraum (WFW)

• Website: wfw-franken.de

Gesundheitsamt Nürnberg, Trinkwasser

• Telefon: 0911 231-3194
• Website: nuernberg.de/internet/gesundheit_nbg/trinkwasser.html

Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg (SUN)

• Website: nuernberg.de/internet/sun/wasser_trinkwasser.html

N-ERGIE Analysewerte zum Download

• PDF: Trinkwasser-Analysewerte (PDF)

Was die Werte für deine Gesundheit bedeuten

Laut Versorger (N-ERGIE Aktiengesellschaft) enthält das Trinkwasser in Nürnberg bis zu 10 mg/l Nitrat. Erlaubt sind 50 mg/l, das ist höchstens etwa 20 % des Grenzwerts. Wasser, das den Grenzwert einhält, eignet sich nach Angaben des Umweltbundesamts grundsätzlich auch für Babynahrung.

Für die Summe der 20 geregelten PFAS meldet der Versorger bis zu 1,5 ng/l (2026). Seit dem 12. Januar 2026 gilt dafür ein Grenzwert von 100 ng/l, das sind rund 2 % davon. Für die vier besonders kritischen Stoffe (PFAS-4) gilt ab dem 12. Januar 2028 ein Grenzwert von 20 ng/l, gemessen wurden 1,5 ng/l.

Wenn du gesundheitliche Fragen zu deinem Trinkwasser hast, ist das Gesundheitsamt der richtige Ansprechpartner. Allgemeine Informationen hat das Umweltbundesamt.

FAQ: Wasser in Nürnberg

Kann man das Leitungswasser in Nürnberg trinken?

Ja, das Nürnberger Leitungswasser kann bedenkenlos getrunken werden und ist auch für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet. Die N-ERGIE führt jährlich mehr als 36.000 physikalische, chemische und mikrobiologische Einzeluntersuchungen durch, um die Qualität sicherzustellen. Alle Grenzwerte der Trinkwasserverordnung werden eingehalten.

Wie hart ist das Wasser in Nürnberg?

Laut den Analysewerten der N-ERGIE von 2026 liegt die Wasserhärte je nach Netzgebiet zwischen 9,5 °dH (Ost) und 13,6 °dH (Zentral), im Norden bei 11,3 und im Süden bei 12,8 °dH. Alle Gebiete liegen damit im mittleren Bereich.

Brauche ich einen Wasserenthärter in Nürnberg?

Das hängt von deinem Stadtteil ab. In der Innenstadt und im Süden (12,8 bis 13,6 °dH) kann sich ein Wasserenthärter für Eigenheimbesitzer lohnen, wenn Kalkablagerungen an Geräten und Armaturen stören. Im Norden und Osten (9,5 bis 11,3 °dH) ist ein Enthärter in der Regel nicht nötig.

Woher kommt das Trinkwasser in Nürnberg?

Das Nürnberger Trinkwasser stammt zu 100 Prozent aus natürlichem Grund- und Quellwasser. Rund 70 Prozent werden in vier eigenen Wasserwerken der N-ERGIE gewonnen (Ranna, Erlenstegen/Eichelberg, Krämersweiher und Am Forsthaus). Die restlichen 30 Prozent bezieht die N-ERGIE vom Zweckverband Wasserversorgung Fränkischer Wirtschaftsraum über eine Fernleitung aus dem Wasserwerk Genderkingen.

Gibt es PFAS im Nürnberger Trinkwasser?

PFAS werden im Nürnberger Trinkwasser nicht oder nur in sehr geringen Spuren nachgewiesen, die Summe PFAS-20 lag 2026 bei höchstens 1,5 ng/l. Alle Werte liegen weit unter den seit Januar 2026 geltenden Grenzwerten. Die N-ERGIE untersucht seit 2009 freiwillig auf PFAS. Nürnberg ist kein PFAS-Hotspot.

Warum ist das Wasser in Nürnberg-Nord härter als im Süden?

Der Unterschied liegt an den verschiedenen Wasserquellen und der geologischen Beschaffenheit der Gewinnungsgebiete. Grundwasser, das durch kalkhaltige Gesteinsschichten fließt, nimmt mehr Calcium und Magnesium auf, was die Wasserhärte erhöht. Die verschiedenen Wasserwerke der N-ERGIE liefern Wasser mit unterschiedlichem Mineralgehalt, und je nach Versorgungsgebiet kommt unterschiedlich zusammengesetztes Wasser aus dem Hahn.

Hinweis: Wasserklarheit bietet datenbasierte Produktvergleiche und Informationen zur Wasserqualität. Ich bin kein Arzt und kein Wasseranalytiker. Die Inhalte dieser Website ersetzen keine professionelle Beratung. Bei gesundheitlichen Bedenken bezüglich deines Trinkwassers wende dich an dein Gesundheitsamt oder einen Arzt.

So sind diese Daten entstanden: Alle Wasserwerte auf dieser Seite stammen aus offiziellen Quellen, den Analysewerten der N-ERGIE Aktiengesellschaft sowie den Angaben des N-ERGIE Magazins zu PFAS-Untersuchungen. Ich führe keine eigenen Labortests durch. Die Primärdaten sind gemäß Trinkwasserverordnung (TrinkwV §21) öffentlich zugänglich. Letzte Aktualisierung: Februar 2026.