Wasserhärte und Wasserqualität in Biberach an der Riß: 19-20 °dH (hart)

Deine Wasserqualität in Biberach auf einen Blick

Biberach an der Riß liegt mitten in Oberschwaben, einer Region mit kalkreichen Böden und entsprechend hartem Grundwasser. Und genau das merkst du auch an deinem Leitungswasser. Die Wasserhärte in Biberach liegt bei 19 bis 20 °dH und damit deutlich im harten Bereich. Das ist über dem deutschen Durchschnitt von 16 °dH, aber für die Region typisch.

Für die Trinkwasserversorgung in Biberach ist die e.wa riss GmbH & Co. KG zuständig, ein Gemeinschaftsunternehmen der Stadtwerke Biberach und der EnBW. Die e.wa riss versorgt mehr als 33.000 Einwohner in Biberach, den Teilorten Mettenberg, Ringschnait und Rissegg sowie den Gemeinden Warthausen und Aßmannshardt. Das Trinkwasser stammt größtenteils aus den Grundwasservorräten in Appendorf und dem Wolfental und wird mit moderner UV-Desinfektion aufbereitet, also ohne Chlor oder andere chemische Zusätze.

Wasserhärte-Daten für Biberach an der Riß

Die folgenden Werte stammen aus den offiziellen Trinkwasseranalysen der e.wa riss vom November 2025. Je nach Wohnort in Biberach bekommst du dein Wasser aus unterschiedlichen Versorgungszonen, die sich leicht in der Zusammensetzung unterscheiden. Die Wasserhärte liegt aber in allen Zonen im harten Bereich.

Datenquelle: e.wa riss GmbH & Co. KG, Trinkwasseranalysen vom 26.11.2025 (ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet). Grenzwert Nitrat laut Trinkwasserverordnung: 50 mg/l.

Versorgungszonen im Detail

Das Versorgungsgebiet der e.wa riss ist in mehrere Zonen aufgeteilt, die von unterschiedlichen Wasserwerken und Hochbehältern gespeist werden. Das ist wichtig zu wissen, weil sich die Wasserwerte je nach Zone leicht unterscheiden.

Datenquelle: e.wa riss, Trinkwasseranalysen (ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet). Die Werte für Rißegg/Rindenmoos und Stafflangen stammen aus 2022, die übrigen vom 26.11.2025.

Auffällig ist, dass der Teilort Stafflangen mit 16,2 °dH deutlich weicheres Wasser bekommt als die restlichen Zonen. Dort wird das Wasser über die Ahlenbrunnengruppe bezogen. Dafür liegt der Nitratwert in Stafflangen mit 39 mg/l etwas höher, aber immer noch unter dem Grenzwert von 50 mg/l.

Welche Zone für deinen Wohnort zuständig ist, kannst du bei der e.wa riss erfragen (Tel. 07351/3000-390).

Datenquelle: e.wa riss (ewa-riss.de/wasser und ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet)

Woher kommt das Biberacher Trinkwasser?

Das Trinkwasser für Biberach stammt größtenteils aus zwei Grundwassergebieten, den Vorräten in Appendorf und im Wolfental. Beide liegen in der Umgebung der Stadt und werden von der e.wa riss aktiv geschützt. Das Wolfental hat dabei eine besondere Bedeutung für die Biberacher Stadtgeschichte, denn schon früher führten Holzleitungen vom Wolfental bis auf den Marktplatz, um die Bevölkerung mit Wasser zu versorgen.

Im Quellgebiet Wolfental hat die e.wa riss in den letzten Jahren sogenannte Drainage-Galerien gebaut. Pro Sekunde fließen etwa 55 Liter Grundwasser in diese Galerien, werden dort gefasst und dem Pumpwerk zugeführt. Vom Pumpwerk im Wolfental wird das Wasser dann hoch ins Wasserwerk am Lindele gepumpt. Der dortige Hochbehälter fasst rund 3,5 Millionen Liter Trinkwasser.

Der zweite große Hochbehälter am Jordanberg wird mit Wasser aus dem Pumpwerk Appendorf versorgt und kann sogar 6 Millionen Liter aufnehmen. Beide Hochbehälter enthalten immer mindestens einen Tagesbedarf an Trinkwasser, sodass die Versorgung auch bei kurzfristigen Störungen gesichert ist.

Ergänzend bezieht die e.wa riss Trinkwasser von umliegenden Wasserversorgungszweckverbänden, darunter der WV Rottumtal, der WV Ummendorf, die Rotbach Wasserversorgung und die Ahlenbrunnengruppe. Für Notfälle gibt es einen Maßnahmenplan, der zusätzlichen Wasserbezug von Umlandversorgern vorsieht.

Datenquelle: e.wa riss, “Trinkwasser für Biberach” (ewa-riss.de/wasser) und “Trinkwasserqualität” (ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet)

UV-Desinfektion statt Chlor

Eine Besonderheit des Biberacher Trinkwassers ist die Aufbereitung per UV-Desinfektion. Im Wasserwerk am Lindele wird das Grundwasser über eine UV-Desinfektionsanlage behandelt, die mögliche Keime inaktiviert und das Wasser keimfrei macht. Seit 2023 verfügt auch das Pumpwerk in Appendorf über eine UV-Anlage.

UV-Desinfektion gilt als modernes und zeitgemäßes Verfahren, weil es ohne die Zugabe von Stoffen wie Chlor auskommt. Das Wasser wird also nicht gechlort und hat deshalb keinen typischen Chlorgeschmack, wie man ihn vielleicht aus anderen Städten kennt. Gleichzeitig ist durch die UV-Behandlung ein permanenter Schutz gegeben, nicht nur bei den routinemäßigen Wasserproben, sondern durchgehend.

Datenquelle: e.wa riss, “Trinkwasserqualität” (ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet)

Nitrat in Biberach, unter dem Grenzwert, aber nicht niedrig

Die Nitratwerte im Biberacher Trinkwasser liegen zwischen 32 und 34,4 mg/l im Eigenwasser der e.wa riss. Das ist unter dem gesetzlichen Grenzwert von 50 mg/l, aber im Vergleich zu anderen Städten nicht besonders niedrig. Zum Vergleich liegt der Nitratwert in Augsburg bei nur 3,7 mg/l.

Im Teilort Stafflangen, der über die Ahlenbrunnengruppe versorgt wird, liegt der Nitratwert mit 39 mg/l etwas höher. Das ist immer noch im zulässigen Bereich, zeigt aber, dass die landwirtschaftlich geprägte Umgebung Oberschwabens sich auf die Grundwasserqualität auswirkt. Laut einer Untersuchung des VSR-Gewässerschutz e.V. überschritten zwischen 2019 und 2024 rund 23,8 % der Brunnenproben im Landkreis Biberach den Nitratgrenzwert von 50 mg/l, wobei es sich dabei um private Brunnen handelt, nicht um das öffentliche Trinkwassernetz.

Für die Zubereitung von Babynahrung gilt ein Richtwert von 10 mg/l Nitrat. Das Biberacher Trinkwasser liegt mit 32-39 mg/l deutlich darüber. Wenn du Säuglingsnahrung mit Leitungswasser zubereiten möchtest, solltest du dich beim Kreisgesundheitsamt oder deinem Kinderarzt beraten lassen, ob ein Filter sinnvoll ist.

Datenquelle: e.wa riss, Trinkwasseranalysen vom 26.11.2025 (ewa-riss.de/wasser/trinkwasserqualitaet). Brunnendaten: VSR-Gewässerschutz e.V., Nitrat-Auswertung Kreis Biberach 2019-2024 (vsr-gewaesserschutz.de).

PFAS in Biberach, was ist der aktuelle Stand?

Zum Thema PFAS (sogenannte “Ewigkeitschemikalien”) hat die e.wa riss bisher keine spezifischen Messwerte veröffentlicht. Das bedeutet nicht automatisch, dass eine Belastung vorliegt, es gibt schlicht keine öffentlich zugänglichen Daten dazu.

Seit dem 12. Januar 2026 gelten neue, strengere Grenzwerte für PFAS im Trinkwasser. Der Summengrenzwert für die Gruppe der 20 trinkwasserrelevanten PFAS-Substanzen liegt bei 100 ng/l, ab 2028 kommt ein noch strengerer Wert von 20 ng/l für vier besonders relevante PFAS (PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA) hinzu. Alle Wasserversorger in Deutschland sind verpflichtet, ihre Werte entsprechend zu überprüfen und zu veröffentlichen.

Biberach liegt nicht in einem bekannten PFAS-Hotspot wie etwa der Raum Rastatt oder Düsseldorf. Wenn dich das Thema beschäftigt, kannst du beim Kreisgesundheitsamt Biberach nachfragen (Tel. 07351 52-7637) oder einen individuellen Wassertest in Auftrag geben.

Hinweis: Sobald die e.wa riss PFAS-Messwerte veröffentlicht, werde ich diese Seite aktualisieren. Neue Grenzwerte gemäß Trinkwasserverordnung 2023, in Kraft seit 12.01.2026.

Was bedeutet das für deinen Alltag?

Mit einer Wasserhärte von 19 bis 20 °dH hast du in Biberach eindeutig hartes Wasser. Das ist kein Gesundheitsrisiko, Calcium und Magnesium im Wasser sind Mineralstoffe, die der Körper gut verwerten kann. Aber im Haushalt wirst du die Härte definitiv bemerken.

Kalkablagerungen

An Armaturen, im Wasserkocher und an der Duschkabine wirst du regelmäßig weiße Kalkflecken und Ablagerungen sehen. Bei 19-20 °dH ist das kein gelegentliches Ärgernis, sondern ein Dauerthema. Den Wasserkocher wirst du etwa alle 1-2 Wochen entkalken müssen, und an Edelstahlarmaturen bilden sich schon nach wenigen Tagen sichtbare Kalkflecken. Essig oder Zitronensäure sind deine Verbündeten.

Haushaltsgeräte und Waschmittel

Bei der Waschmaschine und der Spülmaschine solltest du die Dosierung auf den Härtebereich “hart” einstellen. Das steht normalerweise auf der Waschmittelverpackung. Die Spülmaschine benötigt bei dieser Härte auf jeden Fall regelmäßig Regeneriersalz. Auch Kaffeevollautomaten solltest du auf die Biberacher Wasserhärte einstellen, das verlängert die Entkalkungsintervalle und schont die Maschine.

Heizung und Warmwasser

Bei Warmwasserspeichern, Durchlauferhitzern und Heizungsanlagen ist hartes Wasser ein relevanter Faktor. Kalk setzt sich bevorzugt dort ab, wo Wasser stark erhitzt wird. Bei 19-20 °dH empfiehlt sich eine regelmäßige Wartung der Heizungsanlage, idealerweise jährlich. Über die Jahre kann Kalk sonst die Effizienz der Anlage merklich reduzieren und den Energieverbrauch erhöhen.

Trinkgenuss

Geschmacklich ist das Biberacher Trinkwasser einwandfrei. Es wird nicht gechlort, sondern per UV-Desinfektion aufbereitet, sodass kein Chlorgeschmack entsteht. Die e.wa riss empfiehlt, das Wasser kühl und ungefiltert direkt aus dem Hahn zu trinken. Da das Wasser mineralstoffreich ist, hat es einen volleren Geschmack als weiches Wasser. Ob dir das schmeckt, ist Geschmackssache.

Meine Empfehlung für Biberach an der Riß

Basierend auf den Wasserwerten ergibt sich für Biberach ein klares Bild. Die Wasserqualität ist gut und alle Grenzwerte werden eingehalten, aber die Wasserhärte ist mit 19-20 °dH hoch genug, um im Alltag spürbar zu sein.

Wasserenthärter, lohnt sich das in Biberach?

Mit 19-20 °dH liegt Biberach klar im harten Bereich, und hier lohnt sich ein Wasserenthärter deutlich eher als in Städten mit mittlerer Härte. Die Vorteile sind spürbar, weniger Kalkablagerungen an Armaturen und Duschkabinen, geringerer Waschmittelverbrauch, längere Lebensdauer von Haushaltsgeräten und Heizungsanlage, und weniger Putzaufwand.

Ein Wasserenthärter ist besonders sinnvoll, wenn du ein eigenes Haus hast und den Einbau im Hauswirtschaftsraum realisieren kannst. Die Investition liegt bei 1.500 bis 3.000 € inkl. Einbau durch einen Fachmann, die jährlichen Betriebskosten bei etwa 100-200 € für Salz, Wasser und Strom. Bei der Biberacher Wasserhärte amortisiert sich das über die Jahre durch geringeren Waschmittelverbrauch, weniger Entkalkungsmittel und die geschonten Geräte.

Wichtig dabei ist die Empfehlung des Landratsamts Biberach, nur Anlagen mit DVGW-Prüfzeichen zu verwenden, den Einbau durch ein qualifiziertes Installationsunternehmen durchführen zu lassen und die Anlage regelmäßig zu warten. Außerdem solltest du die Enthärtung auf die Warmwasserinstallation beschränken und nicht das gesamte Hauswasser enthärten, so rät es auch das Kreisgesundheitsamt.

Für Mieter ist ein Enthärter leider keine Option, da der Einbau Sache des Hauseigentümers ist. Alternativ kannst du mit einer Filterkaraffe oder einem Tischwasserfilter zumindest das Trinkwasser enthärten.

Wasserfilter, brauchst du einen in Biberach?

Ein klassischer Wasserfilter gegen Schadstoffe ist in Biberach auf Basis der bekannten Daten nicht zwingend nötig. Die Nitratwerte liegen unter dem Grenzwert und es sind keine bekannten PFAS-Belastungen dokumentiert.

Es gibt allerdings zwei Szenarien, in denen ein Filter sinnvoll sein kann. Erstens, wenn du in einem Altbau wohnst und die Hausleitungen noch nicht saniert wurden. Obwohl die Verwendung von Bleirohren in Württemberg bereits seit 1878 verboten ist, können sich aus alten verzinkten Stahlleitungen Schwermetalle wie Blei, Cadmium oder Nickel lösen. Das Landratsamt Biberach empfiehlt deshalb, Stagnationswasser (Wasser, das länger als 4 Stunden in der Leitung stand) nicht zum Trinken oder Kochen zu verwenden.

Zweitens, wenn du Babynahrung mit Leitungswasser zubereiten möchtest. Die Nitratwerte in Biberach liegen mit 32-39 mg/l oberhalb des Richtwerts für Säuglingsnahrung (10 mg/l). Ein Aktivkohle- oder Umkehrosmosefilter kann den Nitratwert reduzieren. Lass dich dazu am besten von deinem Kinderarzt beraten.

Kontakt und weiterführende Infos

Wenn du Fragen zu deiner Wasserqualität in Biberach hast, sind das die richtigen Anlaufstellen.

e.wa riss GmbH & Co. KG

• Adresse: Freiburger Straße 6, 88400 Biberach an der Riß
• Telefon Wasserversorgung: 07351/3000-390
• Kundenportal: kundenportal.ewa-riss.de
• Website: ewa-riss.de/wasser
• Tipp: Die e.wa riss kann dir sagen, in welcher Versorgungszone dein Wohnort liegt und welche genauen Wasserwerte für dich gelten.

Kreisgesundheitsamt Biberach (Trinkwasserüberwachung)

• Jochen Schmid, Hygieneinspektor: 07351 52-7637
• Robert Schwenk, Hygieneinspektor: 07351 52-6163
• Karlfried Spieler, Technische Sachbearbeitung Wasserversorgung: 07351 52-6263
• Website: biberach.de, Trinkwasserüberwachung

Trinkwasseranalysen zum Download (PDF)

• Trinkwasseranalyse Wasserwerk Lindele, November 2025
• Trinkwasseranalyse Hochbehälter Jordanberg, November 2025

Was die Werte für deine Gesundheit bedeuten

Laut Versorger (e.wa riss GmbH & Co. KG) enthält das Trinkwasser in Biberach an der Riß 34,4 mg/l Nitrat. Erlaubt sind 50 mg/l, das ist etwa 69 % des Grenzwerts. Wasser, das den Grenzwert einhält, eignet sich nach Angaben des Umweltbundesamts grundsätzlich auch für Babynahrung.

Konkrete PFAS-Messwerte für Biberach an der Riß hat der Versorger bisher nicht veröffentlicht. Seit dem 12. Januar 2026 gilt für die Summe von 20 PFAS ein Grenzwert von 100 ng/l, und jeder Versorger muss das prüfen lassen. Die Ergebnisse bekommst du auf Nachfrage beim Versorger oder beim Gesundheitsamt.

Wenn du gesundheitliche Fragen zu deinem Trinkwasser hast, ist das Gesundheitsamt der richtige Ansprechpartner. Allgemeine Informationen hat das Umweltbundesamt.

FAQ: Wasser in Biberach an der Riß

Kann man das Leitungswasser in Biberach trinken?

Ja, das Biberacher Leitungswasser hat Trinkwasserqualität und unterliegt strengen Kontrollen nach der Trinkwasserverordnung. Die e.wa riss als Wasserversorger garantiert beste Qualität bis zum Wasserzähler. Das Wasser wird per UV-Desinfektion aufbereitet, also ohne Chlorzusatz. Einziger Tipp der e.wa riss und des Landratsamts: Lass morgens das Wasser erst einige Sekunden laufen, bis es spürbar kühler wird, um Stagnationswasser zu vermeiden.

Wie hart ist das Wasser in Biberach an der Riß?

Die Wasserhärte in Biberach liegt bei 19 bis 20 °dH und damit im Härtebereich “hart” nach dem Wasch- und Reinigungsmittelgesetz. In Millimol ausgedrückt sind es 3,7 bis 3,8 mmol/l Calciumcarbonat. Der Teilort Stafflangen ist mit ca. 16,2 °dH etwas weicher, da er über einen anderen Zweckverband versorgt wird. Die Wasserhärte in Biberach liegt über dem deutschen Durchschnitt von 16 °dH.

Brauche ich einen Wasserenthärter in Biberach?

Bei 19-20 °dH ist ein Wasserenthärter für Hauseigentümer eine sinnvolle Investition. Die Kalkablagerungen bei dieser Härte sind im Alltag deutlich spürbar, und ein Enthärter kann Haushaltsgeräte, Heizungsanlage und Armaturen schonen. Das Landratsamt Biberach empfiehlt, nur DVGW-zertifizierte Anlagen zu verwenden und den Einbau von einem Fachmann durchführen zu lassen. Für Mieter ist der Einbau allerdings nicht möglich, da er Sache des Hauseigentümers ist.

Gibt es PFAS im Biberacher Trinkwasser?

Die e.wa riss hat bisher keine spezifischen PFAS-Messwerte veröffentlicht. Biberach liegt nicht in einem bekannten PFAS-Hotspot. Mit den neuen Grenzwerten der Trinkwasserverordnung (seit Januar 2026) sind alle Wasserversorger verpflichtet, PFAS-Werte zu prüfen und zu veröffentlichen. Sobald Daten vorliegen, werde ich diese Seite aktualisieren. Bei Fragen kannst du dich an das Kreisgesundheitsamt Biberach wenden.

Woher kommt das Trinkwasser in Biberach?

Das Trinkwasser für Biberach stammt größtenteils aus den Grundwasservorräten in Appendorf und im Wolfental. Es wird in zwei Hochbehältern gespeichert, dem Wasserwerk Lindele (3,5 Mio. Liter) und dem Jordanberg (6 Mio. Liter). Ergänzend bezieht die e.wa riss Wasser von umliegenden Zweckverbänden. Das Wasser wird per UV-Desinfektion aufbereitet und nicht gechlort.

Ist das Biberacher Trinkwasser für Babynahrung geeignet?

Die Nitratwerte im Biberacher Trinkwasser liegen bei 32-39 mg/l, je nach Versorgungszone. Der Richtwert für Säuglingsnahrung liegt bei 10 mg/l Nitrat. Das Biberacher Leitungswasser überschreitet diesen Richtwert. Wenn du Babynahrung mit Leitungswasser zubereiten möchtest, solltest du deinen Kinderarzt fragen, ob ein Wasserfilter sinnvoll ist. Alternativ kannst du auf speziell als “geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung” gekennzeichnetes Mineralwasser zurückgreifen.

Hinweis: Wasserklarheit bietet datenbasierte Produktvergleiche und Informationen zur Wasserqualität. Ich bin kein Arzt und kein Wasseranalytiker. Die Inhalte dieser Website ersetzen keine professionelle Beratung. Bei gesundheitlichen Bedenken bezüglich deines Trinkwassers wende dich an dein Gesundheitsamt oder einen Arzt.

So sind diese Daten entstanden: Alle Wasserwerte auf dieser Seite stammen aus offiziellen Quellen, den Trinkwasseranalysen der e.wa riss GmbH & Co. KG sowie den Informationen des Landratsamts Biberach (Kreisgesundheitsamt). Ich führe keine eigenen Labortests durch. Die Primärdaten sind gemäß Trinkwasserverordnung (TrinkwV) öffentlich zugänglich. Letzte Aktualisierung: März 2026.